Mangiare e bere
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Per quanto tempo si può conservare la carne nel congelatore: ricordalo una volta per tutte
Il congelatore ci semplifica la vita, ma la carne non resta identica per anni: a −18 °C la qualità cala lentamente. Ecco tempi realistici per i vari tagli e due regole pratiche per evitare secchezza e sapore spento.
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